Пельмени. Хорошие пельмени — это очень вкусно. На самом деле, рецепт простой — много мяса, мало теста. Сперва готовим тонкое яичное тесто, с добавлением сливочного масла. Лук сладких сортов, для образования бульончика, и перец — совсем немного. Щедро выкладываем великолепный рубленый фарш, много мяса, мало теста. Вот он — настоящий пельмень, а внутри много сочной начинки; грудинка индюшки с курицей или телятина со свининой. Думаю, многие и забыли, как это может быть вкусно. Выбирайте и наслаждайтесь — пельмени флопские. Много мяса, мало теста.