Warmup

-200 vnt. bulvių į dieną prieš ir po valgymo

Kepu kugelį

INGREDIENTAI:
Bulvės 2,5 kg
Svogūnai 4 vnt.
Kiaušiniai 3 vnt. mažiausiai; o galite mušti ir visus 6
Pienas 500 ml
Šoninė 500 g karštai rūkytos kiaulienos
Druska 1 valg. š.
Juodieji pipirai 0,5 arbat. š.
Miltai 2 valg. š.
Sviestas 2 valg. š. arba taukų; skardai patepti
Džiūvėsiai 2 valg. š. maltų; skardai pabarstyti (nebūtinai)

Beje, paskaninimui naudojamą rūkytą šoninę galima keisti kiaulienos faršu (jį taip pat pakepiname), pamarinuotomis vištienos blauzdelėmis, vištienos filė gabaliukais, parūkytomis kiaulienos ausytėmis. Dar įdomesni variantai – vietoje mėsos dėti džiovintų (prieš tai išmirkytų) grybų ar net lietuviškų džiovintų vaisių (obuolių, kriaušių, slyvų).