‌, ‌ ̄ ̄ ̄ ヽ◜ 𐙚　◝ ‌ ‌ ̷ ̄ ̄ ̄ ヽ
‌( ‌ ̄ ̄ ,　　　　　　‌ ‌ ‌ ̄ ̄ ‌‌ )
ヽ/ ‌　　 ‌　　　 ‌　　ｲ　 ♪
　|‌　̥𓏼 ᵒ̴̷͈ 　 ·̮ 　ᵒ̴̷͈ ̥ 𓏼 　‌‌ |
　丶 ‌ ‌　 　 　 　 ‌　_ ´
　 / ‌︶︶ l͟͟͞·l ︶︶‌ \

kocamda kocamm

〜(꒪꒳꒪)〜

+rep

doğrulanmış abaza hesabı

Öncelikle şerbeti hazırlayarak soğumaya bırakalım. Bunun için tencereye su ve şekeri alarak karıştıralım, kaynamaya bırakalım.
Kaynadıktan 15 dakika sonra ocağı kapatarak soğumaya bırakalım.
Keki için şeker ve yumurtayı uygun bir çırpma kabına alarak köpük köpük oluncaya kadar çırpalım.
Üzerine sıvı yağ, ceviz kırığı, hindistan cevizi, galeta unu, vanilya ve kabartma tozunu ekleyerek çırpmaya devam edelim.
Hazır olan harcı borcama boşaltalım ve yayalım. Üzerini spatula ile düzeltelim.
Ardından kekimizi önceden ısıtılmış 160°C fırında yaklaşık 30 dakika pişmeye bırakalım.
Pişen keki fırından aldıktan sonra soğuyan şerbeti üzerine gezdirelim, şerbetini çekmesi için bir kenara alalım.